食材用料
| 羊杂若干 | 香菜,盐,味精,鸡精适量 |
| 孜然粉,辣椒粉适量 | 辣椒油,葱,蒜适量 |
羊杂汤的做法
1.羊杂切成这样,葱切片,蒜切片
2.添水
3.水烧至翻滚
4.加入蒜,葱,羊杂(炖半小时左右)
5.汤炖成乳白色(我家人多,水放的多,少放水,汤会更白的)
6.加 盐、味精、鸡精
7.出锅。
8.清汤味最鲜。
9.入香菜,孜然粉 (一碗再一碗)
10.加香菜,孜然粉,辣椒油(香辣,永远是我最爱。)
| 羊杂若干 | 香菜,盐,味精,鸡精适量 |
| 孜然粉,辣椒粉适量 | 辣椒油,葱,蒜适量 |
1.羊杂切成这样,葱切片,蒜切片
2.添水
3.水烧至翻滚
4.加入蒜,葱,羊杂(炖半小时左右)
5.汤炖成乳白色(我家人多,水放的多,少放水,汤会更白的)
6.加 盐、味精、鸡精
7.出锅。
8.清汤味最鲜。
9.入香菜,孜然粉 (一碗再一碗)
10.加香菜,孜然粉,辣椒油(香辣,永远是我最爱。)
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