面疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面疙瘩汤的做法

• 1.几个人吃做几个人的量，我做了两人量，面粉十勺左右，刚好两碗，放一个鸡蛋进去搅拌。 盐 鸡粉 胡椒粉 依次放一遍，放少点哦，把握好量！ 下锅以后 如果淡还可以放一遍的。

• 2.不停搅拌，慢慢放凉水，不要操之过急，水多了就再放面粉，水少了就加点，最后调成粘稠状！ 然后就下锅了，用筷子或者勺子 挑一点丢下去，以此类推。 注:锅里水尽量少点，煮成粘稠状 汤和面一起吃下去，美味。 煮好了就尝尝，觉得淡可以把调料再放一遍，烫上生菜，差不多出锅的时候滴上几滴香油！！！！ 香香香。

• 3.最后盛起来的时候，盛了两碗 给室友的大碗，我自己吃小碗！ 室友说味道很赞，始终觉得没有奶奶的味道！