美味虾仁蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

美味虾仁蒸蛋的做法

• 1.准备好食材。（虾仁挑虾线洗净）

• 2.将香葱葱白和叶分开来切碎。

• 3.分别装碗备用

• 4.将一半的虾仁切碎

• 5.加你鸡蛋打入碗中，加入葱白碎、盐、虾仁碎。

• 6.绞打均匀

• 7.盖上保鲜膜放蒸锅里蒸，上汽后10分钟。

• 8.蒸好了，拿出来。（小心别烫手啊）

• 9.把剩下的虾仁摆在表面上。

• 10.继续盖保鲜膜入蒸锅，上汽后10分钟停火。

• 11.出锅，揭去保鲜膜。滴入几滴香油，表面洒几粒葱叶碎。可放几滴凉拌酱油。

• 12.成品图