鸡汤火锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

鸡汤火锅的做法

• 1.买走地鸡半只，要嫩干的，一会可以吃，洗净，放葱、姜、花椒少许。炖一个小时，汤呈奶白色，制成锅底。

• 2.一个小时候=后，鸡汤加盐、味精、香菜，放在电磁炉上，待食材准备好，就可以开吃了。

• 3.炖鸡汤的同时，准备好所有食材，肥羊可以没有，肥牛是必不可缺的，买一斤。

• 4.手打的牛筋丸，多汁弹牙。

• 5.鲮鱼滑，一烫就熟了。

• 6.女生最爱吃金针菇了。

• 7.藕片要泡水，多煮一下，还是很脆。

• 8.第一次吃山药，没想象中那么脆。

• 9.鹌鹑蛋是我的最爱。

• 10.西洋菜，很吸味，蔬菜至少需要一种。

• 11.蟹棒、脆肠洗净，放一盘。

• 12.葱、香菜、蒜。切末，装一小盘。

• 13.油碟的制作：香油倒小半碗，加入葱、蒜、香菜，其实有花生末的话更香，这次没弄。

• 14.所有料准备好，开吃。

• 15.开煮，两个人，慢慢吃。

• 16.我口重，还弄了点辣椒油调味。

• 17.两个人，有点多，吃了两天。