酸辣汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

酸辣汤的做法

• 1.切葱姜干辣椒备用。

• 2.把木耳和干黄花菜提前泡发，然后切成丝。

• 3.把豆腐切成片。

• 4.起锅放葱姜干辣椒爆香，然后把木耳和黄花菜放进去，放生抽和盐煸炒。

• 5.然后加入热水。

• 6.再把豆腐加进去。

• 7.烧开煮3到5分钟，放胡椒粉。

• 8.放醋。

• 9.勾入淀粉。

• 10.烧开即可关火，关火以后放入鸡精和香油。

• 11.酸辣开胃的酸辣汤就做好了。