干煸虾皮炒卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
卷心菜：补虚、利湿、清热
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压

食材用料

干煸虾皮炒卷心菜的做法

• 1.卷心菜手撕洗净

• 2.干贝和虾皮用热水泡一下

• 3.热水跑两分钟，干贝就软了，用手把干贝捏碎，过滤掉水分(水别留起来)

• 4.准备好蒜蓉和葱花

• 5.油锅依次放入干贝虾皮和蒜蓉葱花，煸出香味

• 6.油锅爆香后下入卷心菜

• 7.翻炒均匀后加入之前泡干贝的水

• 8.加入少量的盐和鸡精，卷心菜炒熟出锅就OK了