清炖牛肉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂

食材用料

清炖牛肉面的做法

• 1.牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净

• 2.用油爆香香料

• 3.将香料与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用2杯水煮好后闷1小时取出

• 4.炖好的牛腱加萝卜再用一杯水炖,跳起后再闷30分钟

• 5.取一束细关东面放入滚水中煮2分钟,起锅前加入少许青菜

• 6.捞出放入碗中

• 7.取少许肉汤与萝卜调味

• 8.牛腱取出切片与其它食材铺在面上

• 9.加入汤汁,洒上葱花就完即可

• 10.【五木细关东面】每一束面正好符合一人的份量,份量好掌控,想煮多少就煮多少！精雕细琢的面条,从口感到滑顺度,让您体认到吃面的感动。