鸡蛋焗米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

鸡蛋焗米饭的做法

• 1.把食材备好

• 2.蔬菜切丁，小番茄一半切丁，一半切片

• 3.平底锅烧热到适量橄榄油 ，先把胡萝卜丁和杏鲍菇丁放入编炒

• 4.再把火腿丁，黄瓜丁，番茄丁放入编炒一会，放盐，胡椒粉拌匀

• 5.把米饭倒入翻炒一会，把所有食材平铺锅底

• 6.鸡蛋打散，均匀的倒到米饭上

• 7.把番茄片放到表面

• 8.盖上盖子中小火在加热一会，表面的蛋液半凝固的时候关火，锅的余温就把蛋液烘熟了

• 9.美味的鸡蛋焗米饭上桌了